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喝茶这个话题，如今走红了。写书的、开讲的、表演的，五花八门，纷呈异彩。有人把它说的玄乎其玄，有的把人弄的云里雾里。有人主张简单，有人喜欢复杂。我想其实都是一个茶，关键是它处在什么场合，充当的是什么角色，产生的什么功效。 和绿茶、白茶相比，乌龙茶的兴起比较晚，大抵是在明末清初，而地点无可争议的是在福建，其茶类则以大红袍和铁观音为代表。 传统正味兰花香铁观音，闻着干茶，就可以闻到淡淡的兰花香，高山茶叶的特点就是香味足，口感好，耐泡，具备了好茶的特点，12泡之后茶叶还有余香，入口带明显的兰花香味，香味馥郁持久，口感甘甜顺滑，回甘强烈持久。一品满口观音韵，茶水纯，叶底饱满肥厚，独特花香味。 一个人在茶室中独坐，眼前只有一套简单的茶具，只有一本书，或者再有一本画册，除此之外别无他物。茶香袅袅，在不大的茶室中升腾，淡淡的芬芳弥漫，整个人如同沐浴在云蒸霞蔚之中，会感受到难言的轻松自在。 生活中太多的疲惫，往往不是身体上，而是精神上的疲惫。所以需要有喝茶的习惯，从容一杯茶，万般都放下，任何事只要自己心不乱，就不会慌张、忧虑，所谓兵来将挡，水来土掩，有怎样的困难都无所畏惧，迎头而上，当心思纯净没有杂念，往往能爆发最强的战斗力，收获最大的成功。 饮下一杯茶，带着温暖与芬芳上路，霞光就在前方，是崭新的明天，是璀璨的希望。 |
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