新鲜青椒150克,青椒3个,豆油60克,精盐、鸡精、香醋、糖葱花各适量。 3.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒至七成熟(如果喜欢吃老点的可以多炒会)倒出。 4.往锅内倒入少许油(20克),烧热,放入葱花炝锅,煸炒出香味,放入青椒丝(或块),加精盐炒几下,见青椒丝翠 注意: 一定不要放味精,它和鸡蛋相克,对人体不好。 |
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