青椒蒸香菌的做法

青椒蒸香菌

作者：迭名   2008-01-10

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用料：
青尖椒三两；鲜香菌三两；鸡油一大匙（没有鸡油可以放一点鸡精），盐适量。

做法：
1.青尖椒斜刀切片；香菌撕小块。

2.放入盐、鸡油（如果用鸡精代替的话，就另外加放两大匙调和油）拌匀。

3.蒸锅里放水烧沸后，将青椒香菌上笼大火蒸约二十分钟。

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