让锅妹猜猜,此时你肯定半躺在床上奋力刷着手机,在仅剩的最后几小时周末时间里挣扎着,顺便为明天早上吃什么苦恼一下。 工作日的早晨,你是怎么解决早餐的?出门前拿个苹果啃一啃,还是路边早餐摊随便买点包子豆浆应付两口,再或者干脆不吃? 一周五天循环忙碌着的工作日,每天最容易被我们忽视的早餐其实才是一天的能量补充站。与其每天早上托着疲惫的身体与糟糕的心情去公司,不如先在家为自己做一份完美早餐。 今天锅妹携手德国百年厨房用品品牌WMF,为大家带来一份早餐三十六计。几块自制健康鸡肉洋葱薯饼,两片烤得两面酥脆的吐司淋上甜甜的蜂蜜,再自制一杯加了厚厚奶盖的玫瑰奶茶。这份完美的工作日早餐,会让你连起床都充满动力。 ① ⎊手打奶泡玫瑰奶茶⎊ 食/材 水 800毫升 干玫瑰花 10朵 鲜奶 200毫升 黄糖 2茶匙 格雷伯爵茶茶包 4个 做/法 -Step 1- 煮滚一锅水,加入格雷伯爵茶茶包、干玫瑰花及黄糖,冲泡至适合浓度; -Step 2- 准备另一个锅,加入鲜奶用小火加热,将WMF手持多功能料理机的搅拌杆换成奶泡器,将鲜奶打发直至打成奶泡; -Step 3- 准备一个杯,加入玫瑰花茶,加入用WMF手持多功能料理机打好的奶泡及奶,完成。
做这道手打奶泡玫瑰奶茶时,可以直接换上奶泡器,轻轻转动奶泡器就可以打出细腻绵软的奶泡。 另外,锅妹悄悄告诉你, 它不仅能打出时下最受欢迎的绵密奶盖,做一杯足以明媚一整天的玫瑰奶茶;还可以不多动手就轻松做出一盘浓香可口的鸡肉洋葱薯饼哦~ ② ⎊鸡肉洋葱薯饼⎊ 食/材 盐 5克 洋葱 1个 鸡蛋 1个 面包糠 20克 辣椒粉 5克 生粉 20克 孜然粉 5克 黑胡椒粉 1茶匙 红萝卜 1个 免治鸡肉 100克 薯仔 2个 做/法 -Step 1- 薯仔去皮后切小块,将薯仔蒸约15分钟至软,放凉备用;洋葱切幼粒,红萝卜切幼粒; -Step 2- 准备一个大碗,将蒸软的薯仔用WMF手持多功能料理机压成薯蓉。 -Step 3- 加入洋葱、紅萝卜、免治鸡肉、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、盐、生粉、鸡蛋、面包糠拌匀; -Step 4- 以中火烧热锅,加少许油,用匙羮取一汤匙的份量压成饼状; -Step 5- 放入锅煎至两面金黄色及鸡肉全熟透,上碟即成。 WMF手持式多功能料理机配备的切碎器可用来切碎蔬菜瓜果、香料坚果和肉等各种食材。2+2优选刀头,大功率无级变速,只要把食材放进去,就能打出细腻的肉馅,绝对是懒人必备!不锈钢材质机身,不仅精致时尚,更便于清洗。 如果你觉得鸡肉洋葱薯饼和玫瑰奶茶还不够满足的话,接下来可以再学做一道适合夏日的吐司。没有培根、火腿、生菜,也能照样让你吃得心花怒放~ ③ ⎊冰淇淋蜂蜜多士⎊ 食/材 蜂蜜 1汤匙 冰淇淋 20克 吐司 1片 做/法 -Step 1- 用WMF多士炉将吐司烘烤酥脆,在多士中间切一个大十字; -Step 2- 放上冰淇淋,淋上蜂蜜,即成。 WMF的这款多士炉口碑也超赞,不仅用多档温控,还可以自动安全关机,根本不用担心吐司会被烤糊。更方便的是,大家喜欢的牛角包、小面包也都可以用多士炉顶部的不锈钢支架来烘烤。 用过多士机的人应该都知道残留在机器里的面包渣有多难清理,因此WMF多士炉在底部特别配备了盛装面包屑的不锈钢托盘,这样就完美解决多士炉清理困难的问题了。 如果你也想清晨早起后不费力就吃上一顿美味早餐,赶紧微信搜索公众号“德国WMF”,了解更多WMF小家电系列产品信息。更有定期互动抽奖,各种WMF好礼等你来赢取。 |
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