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来自: 半梦书斋 > 《美食》
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在炖鱼时,下锅前最好多加“这一样”鱼汤才会鲜美可口,没腥味
在炖鱼时,下锅前最好多加“这一样”鱼汤才会鲜美可口,没腥味。但最受欢迎,最能保证鲫鱼中的营养不被流失的一种做法当属鱼炖鲫鱼汤了...
鲫鱼汤最有营养的做法,汤汁乳白鱼肉鲜嫩,方法简单易学。
滋补又润燥,入秋必做这碗鲜汤!10分钟搞定,喝到碗底都不剩
其中最有名的鳜鱼诗就是:“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。鳜鱼是我国''''''''四大淡水名鱼'...
豆腐炖鱼这样做太好吃了,鱼肉鲜嫩,鱼汤奶白,一家三口吃撑了
豆腐炖鱼这样做太好吃了,鱼肉鲜嫩,鱼汤奶白,一家三口吃撑了。每次炖鱼的时候,我都喜欢加入一块豆腐一起炖,因为鱼和豆腐一起炖,能...
炖鱼有腥味,哪一步做错了?大厨来支招,方法拿走,保证鲜嫩不腥
再炖鱼汤的过程中,很多人为了让自己炖的鱼更容易成熟,就会将锅盖盖上,其实盖上锅盖是炖鱼过程中的大忌,无论是什么鱼,这个步骤都是...
万能炖鱼法,不管是什么鱼,照这个方法炖,保证味美鲜香无腥味
万能炖鱼法,不管是什么鱼,照这个方法炖,保证味美鲜香无腥味。鱼是我们在日常生活中经常能吃到的一种食材,刚刚宰杀之后的鱼肉做出来...
炖鱼汤怎么做才好喝?调料别乱加,只加3种就够了,汤不腥鲜味足
调料别乱加,只加3种就够了,汤不腥鲜味足。炖鱼汤很多人喜欢喝,鲜香味美,一点不腻口,食材也很容易买到,不像羊肉,若是买的不合适,怎么做汤都不好喝,而且炖鱼汤特别简单,又省时间,不需要耗费太...
炖鱼汤时,别只会用油煎,再多做“这一步”,鱼汤又白又鲜
炖鱼汤时,别只会用油煎,再多做“这一步”,鱼汤又白又鲜。那么说到鱼肉,这就不得不说下鱼肉的做法,一般生活当中常见的就是清蒸,油...
炖鱼技巧,附上方法,不腥,营养又鲜美,学起来吧
炖鱼技巧,附上方法,不腥,营养又鲜美,学起来吧。其次就是煎鱼,煎鱼是非常有必要的吧,不仅能够给鱼肉去腥,还能让鱼肉的营养成分发...
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