 （我原先的电饭煲）
没有对比，就不能体现不同品牌和价位的电饭煲的区别。
同样的米，相同的加水比例，我用原先的电饭煲和大松ＩＨ压力电饭煲，同时用精华煮的功能煮了两锅米饭。
得出的结论是，在煮的过程中，大松会有米的香甜味飘出来，而我原先的没有；从外观而言，大松煮出来的米粒更饱满紧实，而原先的电饭煲煮出来的米粒，松散一些；从口感来看，大松ＩＨ压力电饭煲煮出来的米饭弹牙，回味香甜，而原先的电饭煲煮出来的要逊色很多。
大松ＩＨ压力电饭煲完胜。
看来，米饭好吃，不光米本身重要，煮饭的器具也举足轻重。
当然，一款好的电饭煲，烧炖煮等功能样样俱全，就如大松ＩＨ压力电饭煲，还能做蛋糕。改天得试试。
 【所用料】 鸡腿3个（较大）、盐焗鸡粉40克、姜1大块、香葱1把、花生油少许、辣椒油2汤匙、白芝麻1汤匙 【这样做】  1、将鸡腿冲洗干净，然后将盐焗鸡粉，均匀揉在鸡腿各处，然后加盖密封，入冰箱冷藏2天（我的这个咸味轻，所以2天才够咸味）。  2、姜切厚片，铺一层在电饭煲底部。  3、再将洗好的葱，用半把切长段，均匀铺在姜上面，再淋少许花生油在里面。  4、把腌好的鸡腿平铺在葱上面。  5、按超快煮（半小时），将鸡腿焗好。  6、完成程序后，打开盖子，用筷子夹着锅里的姜葱，把鸡腿表面的粉刮下来。如果是整只鸡，可将鸡翻面，再进行半个超快煮程序。可以看出，没加一滴水，锅里不但没烧干，而且还渗出不少水来，完全不用担心会糊掉。
 7、鸡腿稍凉后，撕成粗丝或者条。  8、调入红油，将剩下的香葱切段，与白芝麻一起放进去，拌匀。  【小贴士】 1、每个牌子的盐焗鸡粉盐味不同，要尝尝才知道放多少。 2、我的鸡腿腌了两天，咸淡刚刚好，香味很浓，其实直接吃就很美了，但是我又用了川味红油和葱，增加香气又解腻，如果您觉得还不够味儿，还可以加点蒜泥进去。 |
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