五花肉别再红烧了，换种做法好吃到爆，老少皆宜不油腻！

五花肉这样做，好吃到爆，并且还不油腻，只是做这个相对时间长了些，不过没有关系好饭不怕等嘛，况且操作起来确实真的很简单。零厨艺的，赶紧尝试一下吧，保准不会让你失望。

生煎五花肉

所需食材：

五花肉250克、 料酒适量、蚝油适量、海鲜酱适量、黑胡椒粉适量、色拉油适量；

制作步骤：

1. 五花肉洗净，放冰箱冷冻一小时

冷冻五花肉

2. 均匀切片摆盘

摆盘

3. 加入一勺料酒

加料酒

4. 加入一勺蚝油

加蚝油

5. 加一勺海鲜酱，搅拌一下

再加海鲜酱

6. 再撒入黑胡椒粉

撒入胡椒粉

7. 彻底搅拌均匀，盖盖放冰箱腌制一晚

盖盖放冰箱

8. 平底锅刷油，夹肉片依次放平底锅中火煎制

煎肉

9. 翻面，至肉色有透明色即可

翻面

10. 装盘

成品

小贴士

1，五花肉冷冻一下，这样定型后有利于切片。

2，腌制一晚，这样的五花肉会更入味。

3.喜欢吃烧烤的朋友可以撒上孜然粉有种浓浓的烧烤味哦。