西红柿酱炒菜花的做法

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西红柿酱炒菜花

 尔东叶

西红柿菜花经常做，但这次与以往有所不同。不同之处在于，这次用的是自己做的西红柿酱。买的西红柿多，一时吃不了会坏掉，将其切碎做成西红柿酱，放到冰箱里，可以存一段时间，随吃随取，非常的方便。自己加工的西红柿酱，没有任何添加剂，干净卫生，吃着放心。

主料

• 菜花300g

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 西红柿酱适量
• 鸡精适量
• 葱适量
• 姜适量

西红柿酱炒菜花的做法步骤

• 1.

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  菜花洗干净，用冷水浸泡15分钟。

   
• 2.

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  菜花入锅煮锅焯水后，捞出沥干水。

   
• 3.

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  起油锅，葱姜入锅煸香。

   
• 4.

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  添加提前做好的西红柿酱炒。

   
• 5.

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  倒入菜花炒。

   
• 6.

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  加盐炒。

   
• 7.

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  加鸡精炒，关火。

   
• 8.

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  炒均匀即可盛出享用。

   

小窍门&温馨提示

1、此菜不宜添加多种调味品。
2、制作西红柿酱时添加了盐，炒菜时加盐要掌握好量。

尔东叶 创建于 2018-06-09 15:23:23

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