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准备好蔬菜
鸡肉洗净,放入滚水中汆去血水
杂质浮出水面关火
用清水把鸡肉冲洗干净
另起一个锅把所有食材放进去
加水盖过食材再高出1cm
大火烧开后转小火盖上锅盖焖煮
煮2小时就行
捞出蔬菜和鸡肉
高汤过筛出来,用不完的装冰格中冷冻保存
来自: 吉祥如意LSG > 《文件夹1》
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