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有一种味道，简单而丰富 有一种品味，精致而严谨 寿司新鲜的口感，地道的料理艺术 绚丽的色彩，构成健康的时尚潮流 寿司属于日本料理中最著名的一种 她以味道鲜美，形态种类多而闻名 寿司除了味道独特以外，还有很多的益处 热量比较低、脂肪低、营养均衡，健康吃出来 寿司讲究的是食用的完整度 就是整块寿司要一口吃下 只有这样 才能真正的品味出寿司的美味 发挥你的创意，卷起幸福 享受亲手制作寿司的乐趣和满足感 铺展开竹席，放上紫菜 铺平米饭，摆好喜爱的食材 仔细慢慢的卷起，切段摆盘 挤上番茄酱，沙拉酱 色味俱佳的寿司就制作完成啦 轻轻品尝一口 感受糯米与紫菜在口中相融的瞬间 其味无穷，幸福妙不可言 吃货朋友都很喜欢吃寿司吧！不仅视觉上是一种享受，味觉上也是十分美味的，寿司的制作方法简单，平时也可以在周末闲暇的时光里和家人一起亲自动手制作！  北粮鲜米2杯、圆粒糯米半杯、紫薯适量、黄瓜1根、胡萝卜1根、火腿肠1～2根、肉松适量、寿司醋1～2大勺、海苔3张、沙拉酱适量、鸡蛋3个、玉米淀粉2小匙(可先用少少的水溶解)、盐半小匙。 1、北粮鲜米、糯米、混合，加入适量水浸泡20分钟; 2、准备好所有的材料; a、胡萝卜切成细条状后沸水中焯约一分钟捞出擦干; b、鸡蛋打散加入水淀粉和盐，摊成蛋皮后切成细条状; c、黄瓜去籽切成细条; 3、紫薯蒸熟后放入寿司醋，用擀面杖捣匀，紫薯的颜色会变漂亮呢; 4、米饭煮熟后拔掉电源焖上10分钟，开盖把米饭拌匀，再晾10分钟;取出米饭，拌入紫薯泥，尽量拌匀; 5、寿司帘上铺上海苔，取适量的米饭均匀铺在海苔上(前端1cm左右的地方留空不要放米饭)，手上沾点水后(防粘)压平米饭; 6、在下半部对称地放上黄瓜、胡萝卜、火腿肠、蛋皮，中间撒肉松，挤上沙拉酱; 7、用手卷起，压实后继续推着卷。吃前用刀切成段后装盘。 熟北粮鲜米大米饭、寿司醋、寿司酱油、血珊瑚草、胡萝卜、黄瓜、西兰花;(可换成自己喜欢的任何材料)  1-2、血珊瑚草提前用水泡发8-10小时，中间换水一次。(图一是泡发前的样子，图二是泡发后的样子) 3、蒸好的北粮鲜米米饭晾至不烫手，640克左右米饭拌大约40毫升寿司醋。 4、泡好的血珊瑚草加入少量盐、醋、香油拌匀备用。西兰花、胡萝卜提前焯烫一下，西兰花焯水后将花苞切下来切碎。 5、外卷：先铺半张海苔，铺一层米饭，米饭整个铺满海苔，然后铺一层保鲜膜，然后手提保鲜膜和海苔倒过来，让保鲜膜在下面，海苔在上面。 6、放入胡萝卜条、黄瓜条、血珊瑚草，一边卷，一边把寿司帘和保鲜膜往前拉，不要一起卷进去。 7、卷好的寿司。 8、把血珊瑚草剁碎或者将切碎的西兰花碎铺在大盘子里，放上卷好的寿司外卷滚一圈即可。 9-10、内卷：海苔上铺一层米饭，放上胡萝卜黄瓜，西兰花碎、血珊瑚草卷起即可。吃的时候沾寿司酱油、辣根。
寿司饭、紫菜、煎好的厚度均匀的蛋块、玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒。 1、把玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒与饭拌匀。 2、帘子上放一层保鲜膜，依次铺上蛋皮、饭、馅料。 3、注意不能太大力，否则蛋会破。
北粮鲜米大米饭300克、马哈鱼鱼子酱适量、醯官醋、糖、盐、寿司海苔 1、准备好所以用料; 2、取一碗，加入盐糖和醯官醋，比例是1;5;7，搅拌均匀至糖 盐融化; 3、把调好的寿司醋和米饭充分搅拌均匀; 4、将一大勺加入寿司醋的米饭，放入用保鲜膜中包好，用手轻轻的捏成饭团; 5、用海苔把饭团围住，接缝粘牢; 6、用勺把鱼子酱放在饭团上即可。
材料 土豆泥、紫菜、黑椒肉片、玉米。 1、土豆切块煮熟后塞进袋子压成泥 。 2、席子上依次铺上紫菜、玉米土豆蓉、黑椒肉片卷成卷 。 3、切成段。
北粮鲜米大米饭适量、虾适量、金枪鱼罐头适量、海苔适量、蛋黄酱适量、白醋适量。 1、准备好所需要的食材。 2、取适量金枪鱼肉放入碗中，加入蛋黄酱。 3、搅拌成细碎的金枪鱼肉糜。 4、把鲜虾洗净去头去虾线，穿到签子上（这样能更好并更容易的使虾在煮制时不弯曲）。 5、锅中放入适量冷水，水开后把虾放入其中，煮变色后捞出晾凉备用。 6、戴上一次性手套或保鲜膜操作，米饭中加入少许白醋，混合均匀，并取适量米饭放在手掌上。 7、在米饭中央放入适量蛋黄酱金枪鱼肉糜。 8、团成球形。 9、逐渐封口，做成想要的形状。 10、取一片海苔，包裹在饭团外面。 11、煮好的虾去壳，保留尾部。从腹部一分为二切开，背部不要切断，平铺在盘中。 12、取一只虾放在做好的海苔饭团上即可。
北粮鲜米提醒大家： 寿司最重要的是大米啦 只有米饭好ci寿司才能真正好ci
选大米就选北粮鲜米五常长粒香大米 北粮鲜米 味道更好 优质产地，越吃越香！ |
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