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一项新的研究显示，每天饮用一杯普通咖啡的糖尿病患者，与那些不经历过咖啡的女性相比，不太可能死亡 茶和咖啡都具有广泛的健康益处，但对于糖尿病患者来说，消费咖啡因可能特别好。最近的研究表明，对于这些人来说，每天一杯咖啡会将死亡风险降低50％以上。 在葡萄牙里斯本举行的欧洲糖尿病研究协会年会上发表的新研究发现，咖啡因可以显着降低糖尿病患者的死亡风险。 由葡萄牙波尔图大学的JoãoSérgioNeves博士和Davide Carvalho教授共同领导的这项研究审查了在糖尿病男性和女性中消费不同量的咖啡因和死亡率风险之间的联系。 研究咖啡因和死亡风险 Neves博士和小组研究了1999年至2010年收集的国家健康和营养调查调查数据。研究人员对其中1,568名妇女和1,484名糖尿病患者进行了研究。 他们使用“24小时饮食回忆”评估参与者的咖啡因摄入量，即在过去24小时内评估参与者咖啡消费的采访。还要求受试者了解咖啡因的来源，无论是咖啡，茶还是软饮料。 作者使用Cox比例风险模型来调整可能混淆结果的因素，包括身体质量指数（BMI），收入和教育，酒精消费，吸烟，高血压以及糖尿病诊断以来已经过去的年数。 每天喝两杯咖啡会降低死亡风险 11年来，有618人死亡。咖啡因消费与全因死亡率，心血管死亡率或男性癌症相关死亡率之间没有显着关联。 然而，每天喝高达100毫克咖啡因 - 相当于一杯咖啡的女性，与没有咖啡因的女性相比，每天早死的风险降低了51％。 这些发现是剂量依赖性的：与非消费对手相比，每天喝100至200毫克咖啡因的妇女死亡的可能性降低了57％。 此外，每天消费超过200毫克的人，相当于两杯咖啡，死亡风险降低了66％。 从茶中取出咖啡因也有益效果。作者写道：“ 从茶中消耗更多咖啡因的妇女已经降低了癌症的死亡率。 更具体地说，与茶中没有得到咖啡因的女性相比，茶中摄入咖啡因摄入量最高的女性比癌症发生的可能性低80％。 作者总结说：“我们的研究显示，咖啡因消耗对妇女全因死亡率的剂量依赖性保护作用。 “对死亡率的影响似乎取决于咖啡因的来源，咖啡消耗对全因死亡率和心血管死亡率的保护作用，以及茶中咖啡因对糖尿病患者癌症死亡率的保护作用。 “然而，”他们警告说，“我们的观察性研究不能证明咖啡因降低了死亡的风险，只是提出了这种保护作用的可能性。” |
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