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干货 | 健身还想喝“饮品”?不如尝尝它!

 G_H_ 2017-09-15

💪 💪 💪

每次提到减脂增肌话题,卡侬君总能瞬间收获身边一堆盆友飘来的“幽怨”眼神kill,真倒是路……漫……漫……之心塞如狗😂。


先不说练得有多惨,就光人生头等大事之一——!这件事,都“憋”的肥肠辛苦~


但是往往效果吧,还不好!(质疑人生脸)究竟是哪儿粗了毛病?360°考察后,才发现问题在这里……



1

🙋 Q:“三分练七分吃”,听说没吃对的盆友,往往是在蛋白质这块疏忽了,为神马? 

💪 A:一说蛋白质,就必须先提氨基酸(它是一种有机化合物,是蛋白质的组成单位)。


我们人体内有灰常多种类的蛋白质,且每种都有属于自己存在的必要性与功能性。


这些蛋白质由20多种氨基酸依据不同比例组合而成,并在人体内不断进行代谢更新。


因此,食物中的蛋白质,只有被分解成氨基酸后才能被人体吸收并合成利用滴。


2

🙋 Q:这么多种氨基酸,都hin重要咩?

💪 A:体内的氨基酸其实分为必需氨基酸和非必需氨基酸。


必需氨基酸是指人体不能合成或合成速度远不及人体需要,必须由食物蛋白供给的。



而非必需氨基酸则是人体可以通过自身合成或由其他氨基酸转化,不一定要从食物直接摄取哒。(感觉重温一堂生物课……)


3

🙋 Q:酱紫来看,那蛋白质是不是也分完全蛋白质和不完全蛋白质呢?


💪 A:Dei~完全蛋白质是指那些含有的必需氨基酸种类齐全,含量充足,相互比例适当,能够维持生命和促进生长发育的一类蛋白质,比如肉、蛋、豆、乳~


而不完全蛋白质则是所含有的必需氨基酸种类不全,既不能维持生命也不能促进生长发育,如玉米中的玉米胶蛋白,动物结缔组织、肉皮中的胶质蛋白,豌豆中的豆球蛋白等等等……


4

🙋 Q:都说健身要营养,乳清蛋白不能少……辣么,乳清蛋白又是神马?


💪 A:乳清蛋白是牛奶制造成起司时的副产物,当牛奶凝结后的固体部分即为酪蛋白(就是乃们很爱的cheese),而剩余的液体则是乳清。



之后乳清再经过各种不同的纯化技术,就变身成了市售的乳清蛋白粉。


5

🙋 Q:吃蛋白粉有什么好处嘞?


💪 A:总结起来有以下几点:

方便!既冲既饮quickly~

省钱!如果要补充相同含量蛋白质的鸡蛋/牛肉,可就贵多了……

营养!相同含量的食物摄入,更加低碳水低脂肪低热量呢。


6

🙋 Q:木有经验的小白,要如何知道吃多少蛋白质呢?

💪 A:如果多做耐力运动,建议蛋白质总摄取量为 1.4~1.6克蛋白质/每公斤体重/每天;如果是力量运动,蛋白质总摄取量则建议为 1.6~2.0克蛋白质/每公斤体重/每天。


小贴士:乳糖不耐受的朋友建议摄取鸡蛋,素食人群则建议摄取植物蛋白喔!


除了整天喝水~既然还有这样营养又健康的新选择!赶脚打开了“新世界大门”呢,听说还有不同口味?吼!买买买,买起来!


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