豆角即四季豆,做法一般为干煸,但这样费时费油不健康,如果炒的不熟不好吃又有可能中毒。今天小龙虾为大家带来一款豆角做法,简单健康又好吃,你一定会喜欢上它的哦! 食材准备:豆角(豇豆,四季豆都可)、土豆、猪肉、葱姜蒜末一、猪肉切粗条,豆角切段,土豆切条(比豆角粗)二、倒油,油热后加入猪肉煸黄,加入姜末和葱花,再加老抽提色三、倒入豆角和土豆翻炒四、加入开水没过食材,大火烧滚后切小火五、汤汁快没时,加入生抽和少量盐,再加入蒜末翻炒均匀六、出锅超级下饭的,刚出锅的香喷喷的,大厨还不快来试试手?(喜欢的话记得收藏和关注哦!小龙虾愿意和你一起分享故事和美味。) |
|