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1.普通面粉400克,酵母4克。揉的比饺子用面软一些。
2.元葱一个大的。肉馅3-4两
3.元葱擦丝,去水。调入花生油,香油,五香粉,葱姜,酱油,盐
4.电煎锅。冷祸冷油,小火煎两面微黄,再点点水。煎一会就可以了。
5.开吃
面要松软,小火煎熟。
来自: 轻风无意 > 《面食》
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