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现在的家长为了不让孩子输在起跑线上，给孩子报各种补习班，学习各种特长，毕竟望子成龙望女成凤是每个父母的心愿。而很多家长在发现自家宝宝个子不高之后，就盲目的给孩子补钙，其实孩子大部分情况下是不需要药物补钙的。  绢豆腐，也就是我们生活中的嫩豆腐，它的含钙量非常高，每天给宝宝吃100克的豆腐，也能轻轻松松摄入100毫克的钙，下面一起来学习下这道补钙佳品的菠菜豆腐羹吧。  用料：菠菜1颗，绢豆腐1块，瘦肉适量，淀淡粉适量。  做法： 1、将绢豆腐用水泡一下，大约泡10分钟左右，然后捞出切成片，切成丝。  2、把瘦肉切成末。  3、把菠菜清洁干净，然后切碎。  4、锅中倒入冷水，把切好的豆腐丝放入冷水中，然后开水煮，直到水煮开。  5、水烧开后，把切好的肉末下入锅中。  6、接着再把水淀粉倒入锅内。  7、最后把切碎的菠菜放入锅中，轻轻搅拌一下。  8、等再一次煮开，就可以开锅了。  |
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