夏天蒜蓉生蚝的做法，值得收藏~

夏天来了，南方生蚝海鲜排挡，北方撸串啤酒大排档，各有各的好，今天给吃货们分享非常好吃的蒜蓉生蚝做法，非常值得收藏哦~！

主料 ：生蚝8只、大蒜2头、小米辣两个、食用油适量、生抽2勺

1. 生蚝用刷子刷干净外壳，洗净蚝肉，摆放于盘中

2. 大蒜切很细的蒜蓉，小米辣切圈

3. 油锅烧热，放入适量油，油温5成热时，下蒜蓉和小米辣煸炒出香味，盛出备用

4. 用小勺把煸炒过的蒜蓉铺到每个生蚝中

5. 每个蚝肉上淋上生抽

6. 蒸锅中水烧开后，放入生蚝，蒸5-6分钟即可。

以上就是小编帮各位整理的，生蚝做法，是不是很简单，在家就可以喝啤酒生蚝排挡，如果各位还知道哪些生蚝做法不错记得在下方留言推荐哦！