|
菜名：南瓜椰蓉糕 月龄：10月+ 食材：南瓜200g、玉米淀粉15g、配方奶100g、椰蓉30g 辅料：糖粉适量（可不放） 工具：料理棒、不粘锅、刮刀 南瓜去皮切小块放入蒸锅中蒸熟； 蒸熟的南瓜用研磨碗磨成泥； 加入玉米淀粉、适量糖粉和配方奶搅拌均匀； 将南瓜混合液倒入料理杯打成细腻的泥糊状； 把南瓜泥糊倒入平底不粘锅，中小火加热，并不断搅拌，煮至粘稠； 把南瓜泥倒入蒸碗中，底部尽量填满，防止出现小空洞，用刮刀刮平表面； 放入冰箱冷藏2-3小时，完成后拿出来倒扣取出，切成合适大小的方块； 碗中装入椰蓉，把切好的南瓜小方糕沾满椰蓉即可摆入盘中。 泥泥糊糊吃腻了，不如来点香甜软糯的南瓜糕，再配上一小杯酸奶，就是宝宝的完美早餐啦。 文 | 新生命干细胞 图 | 网络 ◎ 本文版权归新生命干细胞所有，侵权必究 如需转载，请注明出处 |
|
|
