原汁机、破壁机、料理机，你还傻傻分不清楚吗？ 1.料理机 =Delicious= 这也是最早被大家熟知和家庭普及的一款小厨电。 料理机一般都有好多功能，可以搅拌，打果泥，打奶昔，还可以干磨。 但因为功率较小，所以打水果，尤其是纤维比较粗的水果，都不会打的太细腻。 如果是用来打坚硬的粉类更加勉强，像打冰糖和冰块这种，呵呵，你就等着打完以后刀片上出现豁口吧。 所以，在传统料理机的基础上，就有了破壁料理机的产生。  2.破壁料理机 =The good life= 太具技术性的词语，比如通过打破细胞壁萃取提高吸收营养成分到85%--90%之类的话我就不重复了。 我最大的感受就是，家里有了破壁机后，就觉得原先的料理机被秒成渣了。破壁机其实就相当于豆浆机，干磨机，搅拌机，冰沙机，榨汁机等等。 以打冰糖来说，破壁机直接就可以将这些硬硬的小方块打成超细腻的糖粉。 对于花生、杏仁、芝麻这一类本身带有油脂的坚果，更可以直接打成流质状态的酱类，这是普通料理机做不到的，可见功率有多强大了。 破壁机最大的特点就是可以把食物粉碎得很细，因此有利于胃肠道的吸收和消化。 因为搅拌杯的容量都很大，也方便搭配多种食物，比如把五谷和蔬果水果等一起搅打，做成混合精力汤，营养也极为丰富。 我们家现在就常常用它来做各种豆浆，打磨豆子之前套上过滤杯，出来的豆汁就非常细腻了。 但是，用破壁机搅打果汁或者精力汤时，是需要加入一定比例水分的，所以对用水质量的要求较高，因为是直接入口。  3.原汁机 =Health nutrition= 好了，说了这里就有人问了，有了破壁机之后，还需要原汁机吗？ 作为两样机器都有的主妇，我感觉它们的功能是不能代替的。 原汁机虽然只能出果汁，比破壁机的功能单一许多，不过，原汁机可以一招鲜吃遍天。
原汁机就是，把一个剥了皮的橙子扔进去，或者把一颗洗干净的雪梨丢进去，连水都不用加，紧接着，一杯清澈无杂质的鲜榨果汁就在另一边做好了。
三机该如何选择呢？ 破壁机的工作原理就是高速搅打，把一切的食材粉碎成很细小的颗粒。如果你比较讲究膳食营养搭配，尤其是家里有老人的，那么可以考虑收一台破壁机回家。有了它，基本上做酱料，冰沙，豆浆，干磨食材就都没问题了。 要说营养，破壁机肯定保留的比原汁机高。以水果为例，破壁机是带着汁和肉一起打的，原汁机只留水分。 小奈个人感觉，咀嚼能力退化的老年人更适合用破壁机，因为可以按需求搭配各种五谷和果蔬搅打，图省事的年轻人及爱喝饮料的小朋友来说，破壁机也很合适。出门前榨上一杯纯净果汁带着，既能拒绝外面的添加剂饮料，还可以保证一天的维C营养。 破壁机让生活如此多娇
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