唯有爱与美食不可辜负 凉面又可以叫做冷面,是指凉吃的面条。 适用于盛夏天气太热胃口不佳时食用。 天气热了早餐吃什么?凉面! 天气热了早餐吃什么?凉面! 天气热了早餐吃什么?凉面! 长沙大多地区都有凉面,只是口味都不一样。爱狗肩负着拯救长沙抗日市民的伟大使命,特此给你送上一份舌尖上的透心凉~ 一说到凉面,第一个浮现在爱狗脑海里的就是华南小吃两块钱一碗的凉面。 相信大家都不陌生,作为长沙生存了数十年的老店,能保持在物价飞涨的情况下价格不变,实在难能可贵。 ▵by点评网友@Jenny婉宸 面还是那么弹滑、简单,加上秘制的萝卜干,和独有的甜醋还在散发些淡淡的清甜,从面到汁到配料做得都很好,说实话一碗有点不够吃。 不过就这实在的价格,连吃3碗都是划得来的。 ▵by点评网友@erica0205 ▎地址:蔡锷北路55号 ▎人均:8 旺旺小吃就在南门口美食圣地——文庙坪里头,对它的爱从凉菜到凉面,真真是一秒钟都停不下来嗷嗷嗷~ 凉面里的醋和花生用料到位,吃起来脆脆的。凉滑的面条被酱汁包裹着,入口顺滑,夏天来一碗简直不能再好。 凉皮比之凉面更显软糯,只是嚼劲略有不足,看自己喜好吧哈哈哈~ ▵by摄影@陈爱狗 ▎地址:天心区长郡中学旁巷子里单行线对面 ▎人均:10 柳胖子作为一个优质湘菜馆,属于那种隐于闹市而兴的店子,没有豪华装修,不过在吃货界算得上是有口皆碑。 不晓得是为什么,明明是湘菜馆,凉面却做得这么好吃! 饿了就想来一碗扎实的高妈妈凉面,凉面上来就是一大碗,上面铺满一层黄豆(酥脆的黄豆是我的最爱),里面再夹杂着碎萝卜干,感觉两个人才吃的下。 ▵by点评网友@火星镇吴彦祖 ▎地址:人民西路469号 ▎人均:52 声望属于十一中与十五中学生共同的回忆,每天都可以看到不少学生伢子在门口排起一溜长长的队伍,期间伴随着老板的吆喝:要辣的还是甜辣? ▵by点评网友@彳亍发呆 爱狗还是倾向于辣味。独特香味的辣椒油是点睛之笔,覆盖了整碗面条,搭配清爽的黄瓜丝,就算辣也停不下来。 PS:甜辣味儿的偏甜一点点,适合不喜辣的朋友。 ▵by点评网友@采菇凉的小蘑菇哟 ▵by点评网友@你好杨岑 ▎地址:芙蓉中路十五中旁 ▎人均:12 蒋大最出名的恐怕是江湖人称“第一辣小吃”的地位,以及老板恶跌人死的调调~(╯﹏╰)b ▵by点评网友@火星镇吴彦祖 凉面份量偏少,提前煮好放凉的面条淋上满满的类似凉拌黄瓜的酱汁。刚吃第一口觉得:恩,还好呀,爱狗你是不是又夸张了,这哪里是长沙最辣小吃? 吃到后面就被辣翻了,能充分感受到辣味袭击着整个口腔,好不过瘾! ▵by点评网友@海瞳姑娘要改变 ▎地址:芙蓉区中山路(近原银宫电影院入口处) ▎人均:21 长沙老牌的湘味小吃店,店里不缺人流,到了饭点儿几乎都是座无虚席。熙熙攘攘的有点像室内大排档。 夏天时,大多食客都选择了冷面作早午餐,不但清爽,而且里面香菜和清脆的萝卜也多,是那种让人怀念的老长沙传统味道。 最让人满意的还是因为他家面条的劲道刚好,可以选择是否加辣。爱狗良心建议还是放点辣椒,更有韵味。 ▵by点评网友@輕洏昜舉 ▎地址:天心区坡子街112-115号 ▎人均:30 放在最后一个说,绝对不是因为他不是我的真爱。相反,猪脑壳凉面对我来说,可是意义非凡的! 面意外的不是黄色碱面,深得我心.过了冰水后,面条很劲道弹滑,没有拖拖拉拉的感觉,冲这一点就能给85分。 加过核桃肉和猪耳朵,就是一碗很利落很清爽的凉面,很适合现在的天气。偷偷再说一句他家芋圆也好吃哟~ ▵by摄影@Y大叔 ▎地址:岳麓区麓山南路338号(渔湾市公交站牌对面) ▎人均:9元/人 还有好几家没有写 留言区的小伙伴不要打死我 ... |
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