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# 润秋燥 # 山楂莲藕

 寂寞的季节314 2017-09-22



秋天容易干燥,光靠喝水还解决不了体渴的问题,还需要饮食来调理,莲藕具有清肺润燥的功效!莲藕则是秋季滋阴润燥的首选。而山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

简介

秋天容易干燥,光靠喝水还解决不了体渴的问题,还需要饮食来调理,莲藕具有清肺润燥的功效!莲藕则是秋季滋阴润燥的首选。而山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

食材

莲藕、山楂糕、桃、黄瓜

步骤

莲藕去皮清洗干净

莲藕放入清水锅中煮熟

煮熟后过凉水冲凉,控干备用

山楂糕放入一次性裱花袋中融化,莲藕在一头切开

山楂糕这样给灌满每个莲藕的孔内,如图

黄瓜做荷叶,桃做荷花

莲藕切片装盘

小贴士

去皮的莲藕要放在水中泡会,水中加入盐和白醋,这样做出来的莲藕会很白!不会变黑!

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