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秋分，农历二十四节气中的第十六个节气，正式进入一场秋雨一场寒的季节。 秋分过后，暑热余气渐消，天气会越来越干燥，人们经常会感觉皮肤干涩、鼻子干燥、嘴唇干裂、咽干等情形。秋季五行金当令，金对应五脏中的肺。所以这一时节的养生，重在益肺润燥。 秋分养生，宜益肺润燥 秋分的“燥”是凉燥，白露的“燥”是“温燥”，饮食上要注意多吃一些清润、温润为主的食物，比如：芝麻、核桃、蜂蜜、梨、银耳、百合等，可以起到滋阴润肺、养阴生津的作用。 秋分时节，还可适当多吃一些辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬，如白萝卜、胡萝卜。 秋分习俗 每个节气都有特定的习俗，那么秋分的习俗有哪些？ 祭月节 秋分曾是古时候的祭月节，马上要到来的中秋节就是有祭月节而来，但由于这一天可能不会出现圆月，所以才把祭月节由秋分调至中秋。 秋分到，蛋儿俏 秋分这一天，人们会选择一个表面光滑、刚生下4、5天的鸡蛋，轻轻将蛋放在桌上竖起来，这个游戏很多人都失败了，但也有成功的人呢，你不妨也可以跟亲朋好友玩玩。 吃秋菜 秋分吃秋菜是岭南地区的习俗，秋菜是一种长于田野的野苋菜，采来的苋菜与家里的鱼片做成了“秋汤”，祈祷全家平安康健。 吃芋饼 老北京还有秋分吃芋饼的习惯，因为芋头这种高热量食品温软易消化，适宜秋天食用。 今日秋分，哈妹为各位推荐几道养生食疗菜谱，让大家轻松度过秋天。 冰糖雪梨 配料: 梨1个、冰糖5克、枸杞3克 烹饪步骤: 1.梨子一个，枸杞冲洗一下 。 2.梨削皮，切掉顶部。用勺子挖掉梨核，放入黄冰糖和枸杞，顶部盖回去。 3.放在一个稍微深点的碗或者盘子里，隔水炖一个小时.炖至梨子软糯出锅即可，梨子自己会出水。 4.出锅。 菜谱小贴士: 炖梨子的容器要深一点，炖煮的时候梨子会出水，不喜欢太甜的冰糖可以少放点。 清炖牛肉萝卜汤 配料: 牛肉500克、白萝卜1根、姜两片、葱1段、香菜适量、盐1勺、胡椒粉1小勺 烹饪步骤: 1.准备好材料。 2.牛肉切小块，用滚水煮一下，撇去血沫 后用冷水冲洗干净。
3.牛肉倒入砂锅内。
4.萝卜切滚刀块，倒入锅内，，我用的是电炖锅，炖了一个半小时。
5.炖好后放入盐、放入少许胡椒粉，洒上葱花和香菜，味道鲜美的萝卜牛肉清汤就做好了。
菜谱小贴士: 我用的是电炖锅，每个人用的厨具都不同，大家自己调整一下时间。如果用压力锅半个小时就可以了。 炝炒苋菜
配料: 苋菜400克、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、油适量、盐适量 烹饪步骤: 1.把苋菜洗净控干水。
2.蒜切片，干辣椒切小节，花椒。
3.锅里油烧热，放蒜片，干辣椒，花椒慢火炒香。
4.在放苋菜大火翻炒到断生，在放盐翻炒【也可以适量放一点鸡精】。
5.最后装盘完成。
菜谱小贴士: 炒这道菜一定不要把盐放多了，口感就不好了，要大火翻炒
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