密制解馋五花肉做法比较讲究，但味道真的很不错，一家人每人来一条，戴上上套一口饭一口肉吃的就是那个劲，好吃到受不了的肉。 密制解馋五花肉 1、购买的五花肉要层次分明，瘦肉和肥肉均等  五花肉 2、把葱姜切成片放到盘中，八角、花椒、香叶一起放到盘中备用  配料 3、五花肉切成条，和麻将的厚度差不多就可以  切条 4、再改刀，厚度也是与麻将差不多，不要切断  改刀  切好 5、锅中下入冷水、加料酒，下入五花肉煮开三分钟  下入肉  煮 6、煮好之后捞出放到冷水中洗干净，然后捞出控水  捞出  洗 7、锅洗干净，然后下入五花肉条煎，煎出肥油，两面金黄  煎 翻面煎 8、煎好之后把锅中的油倒掉 倒油 9、再下入葱姜、八角、香叶 下入香料 10、再往锅中下入蚝油、生抽、盐、啤酒一瓶、水，水没过五花肉 蚝油 生抽 啤酒 水 水 11、再往锅中加入红豆腐乳、叉烧酱、冰糖、老抽 豆腐乳 叉烧酱 冰糖 老抽 12、大火烧开转小火，盖上锅盖煮一个小时 煮 13、煮一个小时之后把香叶、桂皮、八角捞出 捞出 14、再加点鸡精大火收汁 收汁 密制解馋五花肉 一人来一条吃着很不错哦，你家有几口人就做几条，免得大家抢着吃。 |
|
|
