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今天早晨送孩子去上学，宝宝走到门口看到水煎包子就吵着要吃，于是送完孩子果断去买了食材，做出来的效果不比门口的早餐店做出来的差，下面元元就来分享一下具体的做法！ 水煎包，特色传统风味小吃，起源于古城开封，距今已有500多年的历史，其特点是外酥里能，吃一口想两口，香味四溢 食材与配料：鸡蛋、韭菜、豆腐、葱、蒜、盐、味极鲜、面粉 1、将面粉和好，放入盆中醒面 2、将鸡蛋炒至金黄色 3、加入葱段，翻炒入味，盛入盆中备用 4、将韭菜洗净，切成小段备用 5、将豆腐切小块，放入味极鲜拌匀，备用 6、将炒好的鸡蛋、韭菜、豆腐、蒜全放入盆中搅拌均匀 7、将醒好的面切断，按扁，包饺子 8、将平底锅加入少许油，放入包好的饺子煎至金黄，加入面粉水焖至汤汁收干 9、外酥里能的煎饺就做好了
1、包好的包子醒10分钟，平底锅中加少许油，烧6成热排好包子； 2、煎一分钟后倒入面粉水（面：水=1：5），面粉水要加到包子的2/5处； 3、 盖上锅盖大火烧开，转小火，直到面粉水烧干，包子底的成脆皮，撒上芝麻和葱花。 煎饺外酥里能，香味四溢，这里是元元爱美食，我是作者元元，喜欢的小伙伴记得点赞点关注哦，大家对这道菜还有什么好的建议也可以踊跃留言评论，发现美食，传递健康，每天一道健康健康美食，结缘身边爱美食的您！我们明天不见不散！ |
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