枸杞水晶糕的做法

喜欢这样甜甜的小点心，像果冻一样晶莹有弹性，吃起来又好吃，加一点枸杞在里面，让水晶糕看起来更加讨人喜欢~做法很简单哦，新手也会成功的，放心的动手来做吧~

By 米汀Waiting

用料

• 水晶粉 100g
• 糖 70g
• 清水 260g
• 枸杞 5g

做法步骤

1、将水晶糕点粉准备好

2、加入白糖

3、将白糖和面粉稍微搅拌均匀

4、加入清水，搅拌均匀成为面糊

5、将面糊进行过筛

6、模具上刷上一层黄油防粘

7、将洗好的枸杞摆上几颗

8、倒入过筛后的面糊

9、上面也可以装饰，我放的是蔓越莓

10、将模具放入锅中，蒸约8分钟左右熟透即可

11、蒸好的水晶糕晾凉后脱模即可

小贴士

1、 喜欢吃甜的话，可以再加一点糖~ 2、 枸杞也可以换成其他的哦~