独家香酥金针菇的正宗做法,独家香酥金针菇怎样做才好吃的做法步骤【图解】

• 独家香酥金针菇

  

独家香酥金针菇简介：

特别喜欢吃金针菇，宝宝也很喜欢吃，路边摊的油炸金针菇太油了，回家就想着自己做做试试

独家香酥金针菇材料/配料/调料：

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
金针菇适量	鸡蛋1只
玉米淀粉2勺	盐少许
辣椒面少许	孜然粉少许
辣椒粒少许

独家香酥金针菇正宗做法/图解/步骤：

1. 金针菇撕成朵，不要太大

2. 鸡蛋打匀，金针菇沾上一层蛋液，要均匀

3. 再将淀粉均匀撒在金针菇上

4. 油温至六七成热，放入金针菇、炸两三分钟，夹起来定型就可以了

5. 定型

6. 撒上辣椒粉，孜然粉，辣椒粒就可以了