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高血糖，顾名思义是糖尿病，高血压、高血脂这些慢性疾病，如果不知道，相信也听别人说过了。据相关的调查数据显示，我国患糖尿病的人群已经超过了1个亿。 全世界有10亿人左右的高血压患者，我国高血脂患者已经突破了9千万人，是生活中非常常见的慢性疾病，到底这些人群应该吃那些食物呢？下面就来看看吧。 1、高血压患者应吃绿叶蔬菜 大家都知道，食用盐过多会增加患高血压的风险，那么每天减少食用盐的量是应该的，最新版《中国居民膳食指南》推荐我们：每天食用盐的量不要超过6克，也就是一个瓶酒瓶盖填平的量。 还有一个很重要的是要每天摄入足够的绿叶菜，也就是500克左右的量，是很好的补钾来源，如果高血压患者摄入钾元素含量不足，会造成钾钠失衡，出现低血压。 但是要注意如果是肾脏疾病导致的高血压，就要少食用富含钾元素的食物，这样可以有效的避免血压中钾元素含量过高，增加肾脏的负担。 2、糖尿病患者应吃玉米 玉米是人们常见的主食之一，全世界的产量仅次于大米和小麦，营养价值十分的丰富，含有维生素A、维生素B、维生素E、胡萝卜素、黄酮类物质、矿物质、有机酸等多种对人体有益的营养成分。 最重要的是玉米的血糖指数很低，只有50左右，属于低升糖指数的食物，即使是做成粥，或者做成粗粮窝头，升糖指数几乎也没有多大的改变，非常适合糖尿病人食用。 还有玉米须，洗干净晒干后，泡水喝，其中有一种胰岛素成分，可以调节机体的胰岛素水平，有辅助降血糖的功效，但要注意食物只是起辅助的作用，该吃药的时候还是要吃药的。 3、高血脂患者应吃燕麦 众所周知，燕麦的营养价值很高，其中含有丰富的β-葡聚糖，起着十分重要的作用，它是一种可溶性的膳食纤维，对于高血脂的人群来说，体内胆固醇的含量很高，而燕麦可以降低机体当中的“坏胆固醇”，升高机体中的“好”胆固醇。 所以，高血脂患者每天可以适量的食用一些燕麦，建议大家买没有经过加工的燕麦，这样的燕麦几乎保留了它里面的营养物质哦。 作者介绍：彭鑫蕊，国家三级公共营养师。 |
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