 三水区人民医院中医科 赵敏副主任中医师 秋季助孕，温肾固脉。本周赵医师为大家推荐一款佳品----菟杞大枣炖鹌鹑  本周推荐 菟杞大枣炖鹌鹑  材 料： 菟丝子15克、杞子15克、大枣(或红枣）10克、鹌鹑1只，调味料适量。 做 法： 1、鹌鹑洗净，用冷水浸泡半小时去净血水。 2、菟丝子、杞子、红枣洗净，浸泡，将红枣去核。 3、炖盅内加入，鹌鹑，菟丝子，杞子、大枣，再加满水。 4、放入锅内,隔水炖1个半小时左右，加盐调味即可饮用。 适用人群 一般人群。 祖传第四代中医、三水人民医院 副主任中医师赵敏推介： 功 效： 全汤可滋补肝肾，益气补血，养肝明目安胎。 菟丝子  菟丝子，辛，甘，平，补肾益精，养肝明目，止泻安胎。主治腰痛耳鸣，阳痿遗精，消渴，不育，遗尿失禁，淋浊带下，头目昏暗，食少泄泻，胎动不安。 杞子  杞子，滋补肝肾，益精明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，消渴，遗精。 大枣  大枣，补中益气，养血安神。 鹌鹑  鹌鹑，可补五脏，益精血、温肾助阳，有＂动物人参＂之美誉。可防治高血压、及动脉硬化。 禁 忌 人 群 实热火盛者。 |
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