人在没有食欲的时候,最想吃的是酸辣开胃的食物,最近和同事们沉迷公司附近的一家酸辣汤,其实做酸辣汤,选用的都是很家常的食材,喜欢的朋友一定要试试~ 家常酸辣汤 用料: 豆腐/鸡蛋/木耳/火腿/香菇 香菜/香油/生抽/老抽/盐 胡椒粉/醋/水/水淀粉 做法: 1、将所有的食材洗净,豆腐,木耳,火腿,香菇切丝,香菜切沫 2、鸡蛋打散,撒上胡椒粉,醋 3、锅内倒水,将水烧开,把切好的豆腐,木耳,火腿,香菇倒入
5、淋入适量的水淀粉勾芡 6、倒入打散的鸡蛋,用勺子轻轻搅动 7、倒入切好的香菜,搅拌一下 8、放香油,搅拌均匀,倒入事先备好的碗中。完成~~ 酸辣汤还具有健脾养胃、柔肝益肾的作用,适用于辅助治疗食欲不振,喜欢的朋友一定要试试哦~ |
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