发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
1.备两只鲜活膏蟹
2.洗刷干净后开盖斩块
3.备葱、九层塔、姜、清洗干净
4.葱切段、姜切丝、九层塔摘叶
5.锅烧沸水、放入膏蟹隔水盖上锅盖蒸五分钟
6.取出蒸过的膏蟹倒掉盘里的水份
7.起油锅爆香姜丝
8.倒入膏蟹略炒、加一小勺香醋及少许白酒
9.加入适量的开水盖上锅盖大火煮沸、入盐及少许蚝油调色 味
10.待锅内水份快干前加入九层塔叶及葱段
11.收汁起锅
12.上桌食用
把处理好的膏蟹先隔水蒸几分钟再炒、可以让蟹膏(黄)结成团状。炒的时候不易化掉。
来自: 轻风无意 > 《螃蟹》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
九层塔炒鳝丝 2014-08-02
辅料:柿子椒1个 九层塔少许.调料:食盐3克 葱1根 蒜5瓣 生抽3克 茶油10克。九层塔炒鳝丝的做法。3.炒几个来回,均匀受热了,放入少许盐;接...
九层塔豆腐煲的做法
九层塔豆腐煲的做法。九层塔豆腐煲的做法简单是5eat素食菜谱菜谱里的常见菜,九层塔豆腐煲口味属于,做法属类。九层塔豆腐煲。盐1小匙 九层塔300克、豆腐2块、酱油2大匙。1.豆腐切成约3厘米的方块,入...
九层塔焖鸡翅的做法
九层塔焖鸡翅的做法九层塔焖鸡翅更新于:2016-1-30 16:20:54分享九层塔焖鸡翅的做法,让更多人知道。
九层塔茄子的做法的做法
九层塔茄子的做法的做法淡酱油 1又 胡椒粉 1小匙 香油 1/3大匙 白芝麻 适量 蒜末 1/3大匙。[制作流程] (1)买茄子时,要选择大约直径4公分左右的茄子或者日本茄子均可。(2)先将茄子及九层塔洗净沥干,茄...
美食 | 想吃三杯鸡?自己动手做吧!
鸡腿500克,大蒜1头,葱姜若干,九层塔30克,米酒100毫升,酱油50毫升(老抽10毫升、生抽40毫升混合),油50毫升(香油25毫升、花生油25...
米汤浸生蚝、蒜香生鱼片、九层塔煎秀珍菇
米汤浸生蚝、蒜香生鱼片、九层塔煎秀珍菇。生蚝、米汤、盐、米汤、辣椒碎。米汤加热后放入盐调味,关火晾凉后放入生蚝浸泡10分钟。生鱼...
不会做“三杯鸡”,教你一招,厨房小白都能学会
三杯鸡是一道很有名的美食,说起三杯鸡大家都会想到台湾,都认为是台湾的美食,但是其实三杯鸡最初是源于江西宁都,后来传到台湾省,名...
三杯鸡的做法
三杯鸡的做法。说到三杯鸡的灵魂调料,就是一杯香油、一杯米酒、一杯老抽,还有必不可少的“九层塔”。鸡腿 700克香油 100克米酒 100克...
在家自己制作海鲜粥,做法超简单!
在家自己制作海鲜粥,做法超简单!家人邀我吃海鲜粥感觉不错自己煮一锅汤头自己调海鲜鲜甜白菜甜不用过多调味。白菜梗切丝,叶子切片,...
微信扫码,在手机上查看选中内容