爱吃货们你们有在饺子馅里面加入一个鸡蛋过吗?没有吃过的今天让你你们饱饱眼福。 第一步:选择肉 记住要点:肥肉多瘦肉要少,7:3的比例。然后把肉剁成肉末,备用。 第二步:锅烧热 倒入适量的花生油加热。 第三步:这是关键的第一步。 把烧热的花生油淋在剁碎的肉末上面。 第四步:加上佐料搅拌 加入葱花,大蒜末,姜末,胡椒粉,盐,五香粉等搅拌均匀 第五步:关键的第二步,加入鸡蛋 打入鸡蛋后,再次搅拌均匀。 像以下图片一样就可以了。 第六步:大功告成 这样就可以了,好吃又美味的饺子馅就调剂好了。是不是很简单呢? |
|