按这个程序做出来的油条，想不好吃都难

主料

面粉300g

奶粉20g

办法/步调

1. 奶粉＋白糖＋酵母粉用温水190ml搅拌平匀。

2. 面粉放盆中。先将酵母水倒入面粉中揉成面团，今后再加食用油持续揉。

3. 揉好后发酵一个小时。

2. 面团发至两倍大。

5盐＋小苏打同化，用温水15ml化开，用小苏吊水将面团再一次揉匀。（最佳将水分次揉进面里）

6盖上安全膜持续发酵，又发到两倍大，不日早上用。（不定然都要提前一天发面的，当天发也也许，只要工夫充裕即大要。）

7.案板上抹油，手上也要抹油，将面团在案板上按压生长方形。

8刀上也抹油，将大面片切成小条。

9两根面条叠在一同，压扁，用筷子在中间压道沟进去，这是处置惩罚好的油条坯子。

10.油锅烧到七成热，下油条坯子炸制，边炸边给它翻身。