居民区不起眼的小酒馆,就在老的住宅楼一层,俩人进来喝一杯,看着小菜炒得不错,随便点几个。 小麦芹炒梆梆肉,28元 这一份的量不大,梆梆肉选的是小肠部分,芹菜和辣椒爆炒,闻着就能闻到梆梆肉的熏香味道 炒过的梆梆肉更香,芹菜脆脆的口感,加了辣椒吃起来辣辣的 锅巴卷黑椒牛肉42元,看上子挺别致的 四个锅巴卷,锅巴炸的金黄,做成了蛋卷的样子,下面是黑椒牛肉,最下面垫了小葱段 黑椒牛肉,炒的味道有些像是京酱肉丝,加了面酱炒的,牛肉片嫩得很,加了大颗粒的黑胡椒,面酱带些甜味,这肉吃得过瘾 葱段夹到锅巴卷里,再塞满黑椒牛肉片,外酥里嫩,口感很棒,这个菜别处还没见过这样做的,挺有意思 红油牛蛙48元,端上桌满满的红油一锅,一看着颜色就知道辣 牛蛙做得细嫩,这种腿部的肉子最美了,牛蛙也挺入味的,这家的辣味不是很冲,还带点清香味 最后来个麻婆豆腐16元,这菜下酒也是绝了,麻辣的味这家厨师一定是川菜厨子,做的菜辣的挺地道。 要的是冰镇桂花酒,一小壶18元,淡淡的甜味,俩人对饮喝了三壶,俩人花了188元,这家菜馆做的不错,酒也好喝,这看上去一般的小馆子,倒真是喝酒吃饭的好去处。 |
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