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菠萝咕老肉 Sweet and sour pork 菠萝咕老肉一道酸甜可口的下饭菜给饭桌增添一道美味 原创作者：by花凝雨嫣  准 备 材 料 Preparation material 1 菠萝 150g 2 猪肉 150g 3 青椒 1个 4 油 适量 5 生抽 1勺 6 醋 2勺 7 白糖 3勺 8 淀粉 少许 9 番茄酱 2勺 10 料酒 适量 步 骤 setp 准备好我们的材料可以开始制作有谱了 1 菠萝切块，青椒洗净切块备用  2 猪肉切块，用生抽和料酒腌制一下  3 腌好的肉在淀粉里滚一下，沾满淀粉  4 锅里放油，油温6、7成热的时候放入肉块炸制金黄色捞出  5 炸好的里脊肉块  6 青椒也放进油里过一下  7 青椒捞出备用  8 另起锅放油，然后放入番茄酱翻炒一下，倒入生抽、醋、白糖烧开冒泡  9 倒入菠萝块、青椒块、里脊肉块翻炒一下  10 最后倒入水淀粉勾芡出锅即可  11 酸甜可口的菠萝咕老肉就好了 E N D |
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