可以用电饭锅做的蛋糕，很松软哦！

应网友要求、自己动手做了蛋糕、感觉还不错、就做个文案教大家吧。

配料:

鸡蛋	6个
盐	一点点
面粉	6勺
牛奶	10～11勺
白砂糖	6勺

可以用电饭锅做的蛋糕，很松软哦~的做法

1.先把蛋黄和蛋清分开。蛋清里面不能混到水，不然打不发！

2.把蛋清用打蛋器打成奶油的样子，中途分3次加糖，再加一点点盐

3.再往蛋黄里加六勺面粉，3勺糖，10勺左右牛奶混在一起搅拌就没有面粉粒了

4.在蛋黄里分两次加入蛋清，用打蛋器打，打均匀

5.把电饭煲擦干净加热几分钟。加点油抹一下，倒入蛋液，抖动几下去泡。就可以按下煮饭键了。电饭煲的出气口用抹布打湿盖住。

6.等跳到保温之后再焖二十分钟，之后用筷子擦一下看表面没有蛋液粘在上面就好了。

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7.然后倒出来就好啦！

小贴士

鸡蛋不要用冻过的哦，不然发不开。面粉我用的是小麦粉，没有加酵母的。