【凉菜】樱桃小萝卜

樱桃小萝卜

来源：红厨网    2017-09-29 16:52    948

用料：

樱桃萝卜300克，蒜5瓣，酱油2勺，醋4勺，食盐1/2勺，白糖1/2勺，辣椒油1勺，花生粉1勺

做法：

1、樱桃小萝卜去茎叶，洗净，用刀拍裂，也不用太碎；

2、蒜拍几下，切碎末，放入碗中，加凉拌酱油2汤匙，醋3-4汤匙，盐1/2汤匙，糖1/2汤匙，辣椒油1汤匙，花生粉1汤匙拌匀，做成凉拌汁；

3、倒在拍裂的萝卜上，拌匀，入冰箱冷藏，腌制20分钟即可。

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