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趣闻|开在蔬菜大棚的小火锅,你见过吗?

 lj0279 2017-09-30



说起美食,绝对是现代人不可抗拒的诱惑,吃货的力量,也许你无法想象。

现代人对吃,除了要求吃得好,还要吃得健康、吃得安全。


为了吸引这些吃货的“注意”,上海奉贤的一个农场把火锅店开到了蔬菜大棚,让人吃得新鲜、吃得看得见!


火锅里煮着浓浓的白汤,桌面上摆着喷香的蘸料。一弯腰,随手从椅旁的菜田里摘下一株生菜,在流动的泉水里一冲,便可加入正翻滚的白汤中。不出30秒,这株绿油油的爽脆生菜就能入口了。


还挂着露水的新鲜蔬菜,从田间地头变成食客口中餐,只花了几分钟时间,这让不少吃货大呼过瘾。

更过瘾的是,火锅就支在蔬菜大棚里,你能想到的一切美味涮料——番茄、萝卜、白菜、土豆、茄子……全部唾手可得。

haha~如此新奇的生态吃法,

听起来是不是就很有趣~

更重要的是,不仅仅是有趣,

还有很多益处!


有机无土种植,安全健康

农庄以有机生态无土栽培蔬菜为主,以“让每一棵蔬菜回归自然的原味”的理念,以“保护生态环境、追求安心健康、品味自然真趣”为宗旨。而小火锅就隐藏在众多有机蔬菜周围!


看见什么吃什么,引起游客强烈的“好奇心”

在农庄的大棚里,天上挂着的、地上结着的、架子上摆着的,都是各式各样的蔬菜。有的植物藤蔓已攀缘至棚顶,有的植物结出了密密麻麻的果实,一派生机勃勃的景象。在丛丛绿意之间,几个原木桌台整齐地排列着,四周还围着一圈长条凳。勿庸质疑,这里就是小火锅的“食用现场”了。

不管你想吃什么,都可以随手一掐,扔进锅里。


科学的种养植让人吃得健康、放心

大棚通过构建物联网,对蔬菜进行无土栽培和精准滴灌。既保证了植物不会受到土壤及地下水中的重金属元素污染,又能准确地了解每株植物的个体情况,按需浇灌。如此培育出来的果蔬,品质好,且保持了食物原初的口感。


售卖盆栽蔬菜,增加农场收益

不少前来“随吃随摘”的顾客外,还有许多食客把蔬菜连盆端回了自家阳台。过去人们认为阳台不适合种植蔬菜,是因为它没有合适的土壤条件,而由椰壳、草炭、酒糟等物质构成的新的生长基质,可以保证蔬菜在摆脱土壤的条件下茁壮成长。

吃火锅,有如此生态健康的蔬菜相伴,岂能少了羊肉呢?云联牧场,不仅有肉,还有活生生的小羊等你来抢!

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