自助排名第一的烤肉，究竟有什么秘制酱料？

相信爱吃自助餐的宝宝们对于烤肉一定不陌生～作为自助餐的鼻祖，不管大大小小的烤肉，唯一离不开的就是自制的辣酱，这也是检验烤肉到底好不好吃的标准之一～来看看烤肉到底是怎么完成的吧～

主料：

五花肉 韩式辣酱 姜 蒜 葱

辅料：

生抽 麻油 食用油

首先要制作调料必不可少的是韩式辣酱，在辣酱中放入姜末，蒜末，麻油，生抽。不停的搅拌均匀；然后放入切成厚片的五花肉，厚片吃起来的更加有嚼劲～

将五花肉腌制二十分钟左右.就可以了，没有铁板的人可以用家里的平底锅，热锅凉油，可以少放油，因为五花肉比较油腻腻，然后放入五花肉，千万记得要翻面两面煎熟；

可以蒸米饭配米饭吃，也可以最原始的用生菜，吃生菜夹五花肉，配上辣酱一口下去超级满足！