烤箱烤肉

      我家的烤箱很多时候都是用来烤肉，烤鸡翅的，呵呵家里人都喜欢吃肉，这道菜经常做，有时朋友来玩会要求我做这道菜，今天分享给大家一起品尝。

材料：五花肉700克，大蒜1头，烤肉酱1包，酱油1勺，孜然粉适量。

做法：

1 五花肉洗净擦干水分后切成片放入容器中。

2 大蒜去皮切碎。

3 将蒜碎放入肉片中，加入一包烤肉酱拌匀。

4 加入一勺味极鲜酱油拌匀。

5 加入适量孜然粉拌匀腌制2小时。

6 烤盘铺锡纸，肉腌好后平铺入烤盘中，放入预热好的烤箱中，200度烤30—40分钟左右。

小贴士：1 喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒粉拌匀，或者用辣味的烤肉酱。 
              2 五花肉要选择一层肥一层瘦的精五花肉，烤出来味道才好吃。 
              3 烤箱的温度与时间根据自己家的烤箱脾气调整，我家的烤箱温度有点偏低。