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不聊鸡汤，不聊无效ed理论，只聊一些干货，希望能启发到一些创业者还有店铺老板，可以给自己的生意带来一些实际性的帮助。 今天的主题就是以点带动面，这里就先不说这个主题怎么解释，你看完全文后，就会有一种恍然大悟的感觉，还可以借鉴到你的生意当中去，起到实际性的作用。 最近我老家附近开了一家新店，各种宣传，热热闹闹，异常红火，我回去的时候也顺便去看了一下，满足一下自己的好奇心，为什么一家普通的面馆这么火，作为营销人的我十分想弄清楚他的营销手段是什么。 过程还是很顺利，跟老板聊熟了，他就一五一十的都告诉了我，原来这家店有一个特点，就是199元的超大碗，可以一人吃完的就免费，不能吃完的就要支付相应费用，而且还有许多价格普通，但味道其好的面食，粥类，大多数顾客都是点的普通价格的食物，去挑战的人几乎没有，要知道那可是5到6个人的食物量，一般人还真吃不完。 我又问老板，为什么会推出这个套餐呢？明明知道很多人根本不会去尝试，这不是做无用功吗，老板笑了笑，说：你为什会来我们店，我说感觉好奇呀，什么面卖199还可以免费吃，老板说，这就是原因，顾客们也是怀着好奇的心里来。 其实这店生意难做，周围就有好几家小吃馆，要在里面跟人家竞争，没有点特色收到达不到很好的效果，当时也是看到一些月饼经销商，都会拿出一些奢侈的月饼来卖，然后就会吸引很多好奇的人去了解，我也一样，所以就想着能不能俩者思路换一些，把他的营销方式借给自己用一下。 于是便自己开始尝试，请一些名厨把自己来做这样的面，然后在本地大量的宣传，吸引顾客的好奇心，什么面这么贵？然后又可以免费吃？这样前期吸引一批顾客后，再用味美价廉的其他小吃来留住客人。 这差不多就是这个老板的营销思路，也是这个案例要说明的点，以点带面，以一个高级的，或者其他的一些属性的产品，吸引一些客户，在培养感情与信任，比如这个案例的小吃，来把人气搞往，思路很简单，运用到各行各业也很简单，看你会不会去发现，敢不敢与测试，而不是一下子就放到去做。 |
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