美食：贺岁饼干

工艺	烘焙	难度	初级入门	人数	5人份
口味	甜味	准备时间	5分钟	烹饪时间	<>

1、黄油软化加入糖粉拌匀

2、加入鸡蛋打匀

3、筛入面粉拌匀

4、将面团包裹保鲜膜放入冰箱冷藏

5、将面团擀开约5mm厚

6、用刀切开或者模具刻出形状，摆入烤盘，烤箱预热180°，中层上下火，15分钟

7、蛋清打发

8、加入糖粉拌匀

9、加入色素调成颜色

10、在饼干上画出图案即可

来源：美食杰