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广州这15家重口味餐厅,蠄蚷、禾虫、蝎子…够胆吃的算你狠!

 若愚仕鸣图书馆 2017-10-01


传说广州人什么都敢吃

“煲仔饭”吃到“人头饭”

天上飞的,除了飞机

地上四条腿的,除了板凳,广东人都吃

(福建人瑟瑟发抖)


这话真不假,下面这几间餐厅

只听一个菜名,就吓到你脚软

就问你敢吃几样?



温馨提示:前方高能,非战斗人员尽快撤离



顺德松记食店

地址: 鹤洞路12号鑫都宾馆内(近广钢招待所)

人均:101元


这里吃的是清水打边炉

一锅清水,放食材放下去,广式清淡

而这里,就有传说中的鸡子

别问我鸡子是什么,不知道的欢迎百度



据说鸡子入口爽脆,粒粒脆卜卜

吃起来口感像粉肠



瑞记湛江鸡

地址: 粤垦路148号(近火车东站)

人均:70元


粤垦路的一家老字号

除了吃白斩鸡外

还有一味鲜美的沙虫



沙虫也叫海人参

它的形状很像一根肠子,浑身光裸无毛

虽没有鱼翅、鲍鱼的名贵

但味道鲜美脆嫩,为海参、鱼翅所不及



瑞记的蒜蓉粉丝蒸沙虫

沙虫鲜甜脆嫩的很过瘾

完全不输很多鲍参翅肚

粉丝充分吸收了沙虫的鲜味,非常惹味




城中·樂音乐餐酒馆

地址: 沿江东路421号东城大厦1-2楼

人均:104元


这家餐厅有驻唱、有酒、有情调、有故事

但也有重口味的烤猪脑



烤猪脑用锡纸包住用碳烤

麻辣又香,加上猪脑嫩滑的口感

想想就觉得有点小刺激



隴熙火锅
地址: 天河北路公交站旁侨怡苑392号

人均:132元


火锅必点菜——猪脑

放进锅里烫十分钟,然后勺出来

猪脑带着锅底的香辣,吃起来比豆腐还嫩



诸锣记烤串

地址: 寺右新马路87-99单号首层110铺(五羊邨站D出口)

人均:85元



这家店是一家岩洞恐龙主题餐厅

恐龙很可怕,很有挑战性

但广东人也没办法吃到恐龙肉呀

(可惜)(摊手)



没有恐龙,但他们有——鳄鱼

霸王鳄鱼腿、烤鳄鱼尾、烤鳄鱼串

菜单很多都和鳄鱼有关




鳄鱼肉是一种低脂肪、低胆固醇的肉类

同时还具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效

对咳嗽、哮喘、风湿、糖尿病有较好的治疗效果



这个手抓鳄鱼排一口咬下去

Q弹丰满胶质的口感像水鱼

但比水鱼营养价值更高



晶彩轩

地址: 海珠北路225号(近百灵路)

人均:65元


这家店可以说是吃虫专业户

有一款招牌蚂蚁酥

虽然不能直观的看到蚂蚁

但它确确实实是蚂蚁做的啊



它的奇特菜色还不止一样

还有香辣竹虫



蒜香蝎子王



蒜香桂花蝉



腰记饭店

地址: 化龙镇龙源路15号

人均:98元


吃得了沙虫的应该也不会抗拒禾虫

长40~80毫米,宽约5毫米

全体有60多个体节



腰记将禾虫鸡蛋一起煲

第一口可能有点不习惯,但越到后面越好吃

简直就停不下来呀



荷塘食府

地址: 新港中路375号自编辑部5号

人均:66元



那年《低俗喜剧》里吃牛欢喜的店

其实不在广西,而是在广州

关于牛欢喜是什么,应该也不用解释了不



所以这家店的必点招牌咸酸菜炒牛欢喜

只要克服到自己,吃下这碟美味

就能感受到爽口有锅气的口感



南乐酒家蠄蚷大王

地址: 前进路基立南街14号之三(近家乐福)

人均:53元 


小编看到这家店,第一时间是拒绝的

因为这家店主营——蟾蜍

食用蟾蜍十分讲究,稍不注意可能会导致中毒



位于万国附近的这家店,有各种“打开”蟾蜍的方法

吊烧蠄蚷、蒜香蠄蚷、九制陈皮蠄蚷…

各种做法,没有你吃不到,只有你想不到



原汁原味的炸出来

本尊形状还保留着




茶山蛇场蛇餐馆

地址: 太和镇大源茶山蛇场

人均:129元


店家地处山清水秀的幽静山谷中

吃蛇特别应景,且口碑不错

蛇肉细腻又有韧性,一点腥味都没有



蛇碌,蛇腩,手打蛇肉丸,蛇皮…

古有作脍食之的记载,今人烹蛇已成佳肴

就看你吃不吃得下



荣生集北水蛇粥

地址: 光孝路62号(近中山六路)

 人均:72


同样吃蛇的,也不可以错过这家

这里的水蛇粥可是hin出名的哦

旺场无敌等位,蛇肉嫩滑清甜

还可选择拆骨、不拆骨,十分惹味



还有椒盐蛇碌,虽然不多

但椒盐和蛇肉融为一体,酥香味鲜,极好吃



聚会四季轩

地址: 赤岗北路118号四季天地2层(珠江帝景)

人均:67元


水鱼,又称王八,也叫甲鱼

很多人喜欢,也有许多人嫌弃

但其实水鱼营养丰富,可滋补了

而且胶质口感很好,这里的水鱼焖鸡是招牌


by:一团特能吃的小又又


光头强一品农家菜

地址:广州市番禺区钟村工业南路自编4号

人均:80元


这家店的菜单,全是挑战你的视觉和三观

其中最诱人的,还数那一道吊烧田鼠

全身金黄,油光水滑,皮薄且脆

肉质出奇的软润



大院电烤

地址: 粤垦路侨燕街20号首层(近燕岭医院)

人均:76元


都是烤肉,不如烤点特别的吧

蚕蛹可是高蛋白的营养品

大大一只很肥美,而且很香口

热爱啖啖肉的你,值得拥有


by:蘑菇炖虾饺


渔庄十八

地址: 番禺钟村旧105国道旁万宝中心对面

人均:47元


龙虱是什么 ?

属水生昆虫,有壳有翼

长得像蟑螂,所以又叫水曱甴

长这个样子



现在这道名菜真是买少见少了

但在一些农庄、饭店里,还能看到一点踪影

所以,你要不要来一份卤水味的?




看完后真的衷心佩服我们广东人

天上飞的水里游的,真的没有什么是下不了锅的



自称吃货的你,准备好去接受挑战了吗

上面那么多“美食”能吃下超过5样的朋友



(图片、素材来源:网络,侵删)

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