老坛泡菜炒猪生肠的做法,老坛泡菜炒猪生肠怎么做好吃,老坛泡菜炒猪生肠的家常做法

上周家人拿过来的猪生肠，因为当天没时间整理，所以就放冰箱冷冻着了。直到前几天才想起来，赶紧的把它解决了。因为肠子解冻后感觉腥味比较重，加上个人比较怕腥，所以想着家里能去腥的食材。想到那老坛菜，有酸笋，嫩姜，泡椒，不用再想，就是用它们来配着炒了。炒出来一点也不腥了。猪生肠与一般的猪肠子不一样，其实这种不是每只猪杀了都有的，只是某些会有，所以一般不会天天有卖。而且这种肠子口感非常爽脆！