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作者:Ruthdan
用料
茭白 509克
腊肉 300克
红辣椒 3个
葱 两根
盐 适量
油 适量
生抽 适量
做法步骤
1、茭白洗净后切片
2、腊肉切片(腊肉已经是提前蒸好的)
3、红辣椒切条,葱切末
4、锅烧热把腊肉放去煸油
5、接着把红辣椒放去炒香
6、然后把茭白到入一起炒
7、加适量的盐一起翻炒
8、炒至茭白变软然后加入适量的生抽调色
9、加适量的水焖下,撒上葱花,汤汁收干即可
10、成品图
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来自: 苦丁茶170 > 《美食》
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