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月饼，因其形似月，故而得名，圆圆的月饼象征着天上的满月，喻意人间的团圆，月饼表面印有福禄寿喜等吉祥图案，寄托着人们追求人生团圆美满的美好心愿。 1、京式月饼：饼皮洁白，入口香酥，甜度皮馅适中。 2、苏式月饼：饼皮疏松、甜度较高。 3、广式月饼：皮薄馅大，高油、口感松软、细滑。 4、滇式月饼：饼皮疏松，馅料咸甜适口，有滇式火腿香味。 5、台式月饼：以番薯为材料，口味甜而不腻，松软可口。 6、清真口味：不含猪油，以清真牛肉月饼出名。 介绍完月饼的品种之后小编来给大家普及下怎么做月饼 1、准备原材料和工具 2、和制作月饼的面 100克糖浆，5克枧水，44克油依次倒入盆中用手搅均匀。倒入面粉150克用手抓均，和好面放入塑料袋。分成18克的小剂子
4、制作成品 5、放入模具、成型、烘烤 各位家长学会了么？那么今天就来给宝贝们做新鲜出炉的月饼吧 
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