食材 热狗 2条 早餐玉米片 适量 面粉 适量 鲜奶 适量 鸡蛋 1粒 竹签 2根 盐 适量 黑胡椒粉 适量 方法/步骤 1早餐玉米片用果汁机打成粉末。 2碗中放下面粉,玉米粉拌匀。面粉,玉米粉,鲜奶的比例是【1:1:1】 3调下少许的盐和黑胡椒粉。 4慢慢地加入鲜奶拌匀。 5再加入鸡蛋液拌成浓稠状,用汤匙拿起不易掉下就行了。如太浓稠可再放些许鲜奶。 6拿个小而高的杯子,倒进面糊7分满。 7解冻后的热狗洗净用厨用纸抹干水份,这样较容易沾裹面糊。 8把热狗穿插在竹签上。 9竹签热狗插进杯子面糊中,厚厚滴裹上一层面糊。 10挂好糊的竹签热狗。 11油中温热度,轻轻滴放进竹签热狗炸至金黄色即可。 12小朋友的最爱【竹签玉米热狗】,再沾些番茄酱或沙拉酱都非常美味! |
|