 中国的手工艺都有一种灵魂， 一种令人肃然起敬的气质， 严谨、专注、精益求精、以形传神， 世上只有一把建盏， 它来自建阳。  自古以来，建盏就是技艺和精神的一体。 古往今来如宋徽宗、苏东坡、杨万里等无数文人墨客都对建盏情有独钟，除了陶醉于其拙朴敦厚的美感，也由于建阳建盏沏出的茶的香更浓、味更醇，能将茶香的魅力发挥到更大。  空白 南平建阳，是一座悠闲安逸、清新美丽的小城。大多数人提到建阳，便会自然想到建盏，就像提起景德镇不得不说瓷器一般。建阳是名副其实的建盏故乡。  建窑建盏是宋代最上乘的茶具，要学会鉴赏和收藏建盏，必须先了解建盏独特的制作工艺。  建盏·泥料  空白 建盏对土壤有着严格要求。建窑之所以会诞生在闽北，是因为闽北有着得天独厚的资源，建窑所产的黑釉“建盏”，就是采用闽北地产含铁质较多的红、黄壤土等粉碎加工后制成。  传统建盏所用的泥料是福建满山遍野可见的红土。含铁量较高。但是土性各个不同。并不是所有的红土都适宜制作建盏。所以需要去找。哪里正在修高速公路、哪裡发现土脉、做盏的老师便赶过去。买回来，有时候却发现不能用，便只得一麻袋一麻袋地扔掉。选好瓷矿后，再经过瓷矿粉碎、淘洗、配料、陈腐、练泥、揉泥等工序。 建盏 · 型 空白 手工拉坯。做盏的老师就是在这样的转轮上先拉出建盏的粗略外型。  一只建盏的制作要经历瓷矿、瓷矿粉碎、淘洗、配料、陈腐、练泥、揉泥、拉坯、修坯、素烧、上釉、装窑、焙烧等13道工序建盏的背后，无不藏着大师们在制作的过程中倾注的大量精力和心血。   建盏 · 趣 隐藏在建盏里的情与神 空白 “空中之音，相中之色，水中之月，镜中之象。”写的是盛唐诗人着重于诗的意趣，诗中包含两种东西，前者是具体的、说出来的，后者是抽象的、没有说出来的，后者美于前者，是神韵之所在。 每一把建盏都有形有状，但好的建盏是有神韵、有情趣的。 建盏 ·用 建盏的宜茶特性 空白 建盏有活水、软水的功效。建盏幻化的金属色斑能折射红外线，提高水分子的活性；另者建盏器壁孔隙比青白瓷器多，能吸附矿物质，降低水的硬度。因此，建盏能使水变得甘甜。 建盏还具有养生保健的功效因为建盏在胎釉中含有二氧化硅、三氧化二铝、三氧化二铁、氧化钙等化学成分，所以建盏的高含铁量在使用过程中能不断的释放二价铁离子，又能吸附水中的氯离子，很容易被人体吸收，从而增加血红蛋白的载体及红细胞的功能执行。 空白 茶如灵魂，茶具如肉体，在修行与历练中合二为一。建阳和建盏始终无法割裂，就像骨和肉。建盏，寄托着数千年来建阳人民对茶的理解，传承着数千年来中国人民的茶文化。 有时候找个静静的角落，泡上佳茗，读一本好书，手指感受着建盏的温度，茶香入鼻，沁人心脾，让你忘却时间，也忘却了烦恼。就像一曲简约纯朴、幽香清远的宋词，在一盏盏茶香中指引我们找到心的归路。 |
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