|
撒上红青椒味道瞬间不一样 你值得拥 所需主材： 五花肉一小块 粉条一把，提前泡软 葱、姜、蒜适量切碎 芹菜适量切碎 青椒半个，切碎 把肉肉切成丁，纯粹觉得丁比肉沫好吃，所以切成了丁喜欢肉沫可以剁碎一点 锅内加入适量油后把肉放在锅里翻炒 肉肉炒白后加入葱、姜、蒜翻炒片刻 然后加入适量水，加入适量盐，一点点白糖，适量老抽，进行调味 水开后将提前泡软的粉条放入锅内，水要够量，最好水没过粉条一些 大火炖开后，粉条软了没有硬芯就可以把切碎的芹菜倒入锅内翻炒 翻炒片刻滴上两滴醋就可以出锅啦 做的时候水一定要够量，多加一点，因为粉条吃水厉害 盛出来汤汤水水的口感才好吃，水少了粉条干了口感就不好了 粉条控都爱吃肉沫粉条，加了芹菜口感更添清香不油腻。 肉沫粉条也是鲁菜有名的一道菜，八月十五的晚上做上这么一道荤素搭配、老少皆宜的菜想来也是不错的
|
|
|
