广告 昨天接到一个电话,大蒜打来的 他说他受不了了! 那么多年了 可是能用正确姿势吃掉他的人却那么少!!! 他说他心好累,感觉不会再爱了…… 要知道,大蒜正确的吃法 应该是把它拨开、捣碎后放置一段时间食用 但是这究竟是为什么呢? 大蒜与人类结缘已有数千年的历史,时至如今,在我们的餐桌上到处都能见到大蒜的身影。传说在中世纪的欧洲,还有人用大蒜来避开吸血鬼! 大蒜含有多种对人体有益的活性成分,其中蒜素具有增强免疫力的作用。但是新鲜大蒜中并没有蒜素,只含有蒜素的前身蒜氨酸。当大蒜被切开或者粉碎后,大蒜里面的蒜氨酸酶被激活,催化蒜氨酸分解合成为蒜素。 说起来好像挺简单,但是其实蒜素的保存和吸收可是有两大难题: 第一大难题: 蒜氨酸酶不能直接服用,会被胃酸破坏。 第二大难题: 即使在常温中,蒜素也不稳定,在不到一天的时间内就可被完全分解。 为了解决这两大难题,纽崔莱经过多年的专业研究,对他进行了改造,并且还给予了他一件不得了的高科技神器! 纽崔莱,致力于为您的健康而努力 |
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