很清醒的告诉你：人均百元吃遍这些热门旅游地！

十一带你足不出“沪”，

以人均百元的优惠价格，

吃遍那些热门旅游地！

*排序按照节目播出顺序。

*Top10总评分榜单，请见文末

印像老家

人均：87元

推荐菜品：千岛湖有机鱼头汤

旅游地：上海周边

从店名上看就知道这家做的是农家菜，

店内环境颇有江南风格。

只要吃了这几家店就等于把上海周边吃了个遍。

人家都是喝酒干杯这里流行喝鱼头汤干杯。

至于为何如此受欢迎，

看这原材料就知道了。

左边的是菜场买到的，

右边的是店家自己在千岛湖养的。

这右边的有机鱼嘴唇更宽，颜色乌黑发亮，

并且尤其到了现在十月份，松粉洒在湖面上，这个鱼头更好的吸收了松粉的营养精华。

所以这个季节，正好是吃鱼头最好的时机。

而且这边选择的都是五年以上的鱼头，

肉质更加紧实，同时在烧制时加上锅盖。

便可保证鱼头酥烂的同时又形状完整。并且这整个制作过程除了姜片、白酒，我们并没有看到其他的任何调料。

食料这么好，这性价比也是超级高，

这么大一盆分量满满的鱼头汤只要168元！

人均：87元

地址： 江桥万达广场鹤旋路34号(近江桥万达广场4号口)

电话： [phone]

 

蜀中探味

人均：84元

推荐菜品：鸳鸯锅

旅游地：四川

来这里吃饭可以报销路费，

而且味道关键是正宗。

那是因为这家店有两位老板分别监督着锅底和食材。

首先出场的是负责锅底的何老板，

何老板本身就是成都人，不仅对香料十分敏感，

还有一个极为苛刻的要求。锅底是一颗味精都不加，

一般传统的火锅店，它都是用水来炒制底料，当他们的配方里面有一种很重要的食材，就是用干的墨鱼磨成粉，加在炒制底料里面，可以起到提鲜的作用。

就是这样神奇的底料，只需要用矿泉水冲开就很鲜，所以也不会像传统的高汤牛油锅那么油腻。当然除了辣锅，这边的菌锅也非常有特色，用的是来自四川通江县的野生牛肝菌，所以熬出的菌汤也是格外的鲜美。

讲完了锅底接下来出场的就是负责食材的黄老板啦，

黄老板是地地道道的广东人，因为黄老板自己也很喜欢吃火锅但是我们广东人对食材要求比较高，所以到一般的火锅店涮那个菜都达不到他的标准 ，

所以干脆自己开店，还特地购买了这台价值20万的保鲜冰柜，进行水雾循环保障菜品的新鲜，所以这里还能吃到一般很难保鲜的好食材。

比如深海琵琶鱼，这种鱼生活在一千米以下，完全没有污染的深海区，所以捕捞上来后对保鲜要求很高，吃上去也很嫩，因为骨头是软骨所以也可以一起吃。

这样一家锅底正宗，食材新鲜的川味火锅，

趁着节假日赶紧来尝尝吧！

人均：84元

地址： 浦东南路1607号二层(与浦电路交叉口)

电话： [phone] 4001671607

大话鲜鱿

人均： 93元

旅游地：厦门

这家大话鲜鱿保留了厦门当地的捕捞方法，不是用大网捕，而是人工一只一只把鱿鱼从海里吊上来的，而且24小时之内就从厦门空运到上海，鲜活程度可以直接做鱿鱼刺身。

人均：95元

地址： 西江湾路388号龙之梦购物中心B座B1层

电话： [phone]

   

乔老爷茶餐厅

人均：66元

旅游地：香港

难得有个小长假，喝个休闲的港式早茶也是不错的选择。这家位于红松路的乔老爷茶餐厅，已经开了有十几年，不仅品种丰富，而且人均都不超过70元，这虾饺皇，每个都裹着整颗大虾仁，一份只卖16元，这样的性价比，大家可不要错过咯！

人均：66元  

地址： 红松路168号(近金汇路)

电话： [phone]

花吃菌煮

人均：155元

推荐菜品：松茸虫草土鸡锅

旅游地：云南

这家花吃菌煮是沪上为数不多专做云南火锅的店，

店面环境充满这当地的民族风情，

这家店的招牌就要数这鸡汤做的锅底了，

人家火锅店大家是抢着涮菜但在这里人人却是忙着喝汤。

这种母鸡是云南武定的特产，从明末清初起，一直就是历代君王的贡品，长的像公鸡，是因为经过手术，控制了激素的分泌，这样能让肉质变的更加的鲜美。

别的地方有看到过像这样刺身一样端上来的菌菇拼盘吗？

这份名字和卖相一样霸气的大拼盘可是这家火锅店里最受欢迎的涮菜。

特别是在云南当地，

菌菇和鸡汤本身就是大家公认的黄金搭档。

而且不同的菌菇放在鸡汤里，

出来的鲜味也不一样，喝上去更富有层次感。

现在在这里常年提供三十多种菌菇，

而且全都是从云南当地的农户那里收回来的野生菌。

所以在店里最受欢迎的就是

这云南人从小喝到大的-----松茸虫草土鸡锅。

人均：157元

地址： 古北路1832号(吴中路)

电话： [phone] 13073602599

粋寿司

人均：138元

推荐菜品：综合拼盘

旅游地：日本

而且你在这里吃到的寿司跟外面的可不一样哦。

因为老板曾在南非工作，

所以为了迎合外国人的习惯将寿司做成了三明治型，

没想到回到国内也是很受欢迎哦！

所以一直保留了下来，成为了他们家的特色。

并且因为有11年的日料经验，所以对食材有一定的把握，像是三文鱼，老板在试吃过很多品种后决定选用丹麦法罗群岛那儿的三文鱼。

像这样一盆满满的刺身寿司拼盘

完全足够2~3人食用了。

人均：138元

地址： 中兴路1098号(近共和新路键桥医院向东30米)

电话： [phone]

泰岛

人均：117元

旅游地：泰国

这家位于世博源的泰岛，他们家在泰国普吉岛有自家的海鲜养殖基地，并且每天有两架飞机包机运到上海，这香浓的冬阴功汤，

鲜虾满满的虾饼，

都出自店里泰国大厨之手，

如此大手笔的餐厅人均也就110元。

人均：117元 

地址： 上南路168号世博源1区1层109号

电话： [phone]

TIKI CHINA 夏威夷餐厅

人均：162元

旅游地：夏威夷

这家TIKI CHINA夏威夷餐厅，从环境上就能让你足不出“沪”，也能感受到这太平洋最美的岛屿风情，还能品尝到夏威夷当地著名的街边小吃-HULI HULI 烤鸡，

这道加入夏威夷特有的香料烤制后的鸡肉，最后撒上的燃烧的酒，吃上去细嫩饱满，味道甜中带辣，非常独特！

人均：163元

地址： 天平路320弄衡山坊22-23号，近衡山路口(汇金百货后门对马路)

电话： [phone]

妈妈咪呀

人均：66元

推荐菜品：芝士炸猪排意大利面

旅游地：意大利

听说意大利人每当吃到好吃的食物时就会说道妈妈咪呀，想必老板也是希望每个前来她家吃饭的人吃完后能说上一句，妈妈咪呀~

不过啊，来这里吃饭不但是因为这里味道正宗美味，

还因为这里的传奇人物老板娘。

今天这道菜翻译成中文就是

意大利传统美食——芝士煎猪排意大利面。

先将洋葱，节瓜，番茄等蔬菜进行煸炒，

然后放上蒜泥，淋上番茄酱。

便可以加入意大利面条一同进行翻炒。

接下来就是我们的重头戏——猪排。

先裹上面粉，这样鸡蛋液能更好的挂在猪排上然后将猪排放置油锅内，炸至两面金黄，便可以出锅啦。再撒上些香料进行点缀。

哇~~一道颜色金黄红艳、令人垂涎欲滴的猪排意面在老板娘的一双妙手下新鲜出炉啦！

虽然只是一家人均66元的店，但从老板娘亲自下厨到与顾客的交谈便可知道这家店在老板娘心中的分量。

人均：66元

地址： 红松路200号(近虹井路)

电话： [phone]

 

德国汉堡之家餐厅

人均：130元

推荐菜品：德国烤猪肘

旅游地：德国  

如果要给德国人的性格贴上一种标签，那必定是严谨；如果再给德国人的美食贴上一种标签，那必定是豪放。

当严谨遇上豪放，那就不得不提这道菜啦———德国烤猪肘并且这家店的烤猪肘，号称是全上海最正宗的。

首先就是这个食材的选择了，它的大小很适合，

同时这个皮正好覆盖了肉质。

不过光猪肘好还不够，

烧制时还需要配上这德国当地的啤酒。

啤酒可以很好的去腥，并且能使猪肘软糯入味，还带有淡淡的酒香。因为其他国家的啤酒，它的麦芽浓度达不到德国的标准。

然而这个烤箱也不简单哦！

是从德国专门运送过来的，

烤的时候每一个点的温度必须达到一致。

吃上去鲜嫩多汁，皮也是非常的脆。

人均：129元  

地址： 保屯路399号(近半淞园路)

电话： [phone]

最终榜单也出炉啦~

*价格以实际到店为准

END