润肺止咳的秘方

【准备食材】:金桔1000克，清水3碗，冰糖400克

1.金桔用淡盐水洗净，沥干水

2.用小刀在两头切个小十字口

3.干净无油的锅内倒入冰糖，倒入清水开始煮沸

4.直到糖完全融化

5.倒入金桔，盖上盖子煮沸后转小火焖煮30到40分钟

6.直到出现半透明状态，此时的金桔皮会凹着贴着核，熄火盖上盖子让其浸泡6-8小时

取出沥干糖水放入碟子，入微波炉中高火微13-15分钟直到金桔表皮变得有韧性即可收入干净的玻璃瓶内保存

成品可冷藏保存几个月不坏，随吃随取，家里常备对老人孩子都好。